Mere juleri

I dag har vi kogt klejner, lavet konfekt, bagt boller, pyntet til jul, vasket sengetøj, viskestykker og fået hjemmelavede æbleskiver efter min mors opskrift.

Her er lidt billeder fra dagen:

En mærkelig kvinde....

Ja, det er altså mig, som er en mærkelig kvinde.... Jeg HADER nemlig at shoppe, bare tanken om et shoppingcenter kan trække kraften ud af mig.

Hvorfor skal jeg absolut shoppe rundt i fire butikker...når de alligevel ikke har det jeg skal have.
I går gik jeg i Friis, jeg tænkte at det nok ikke blev ved at gå at bestille på nettet. Gaver skal jo helst nå at være her inden jul. Men jeg startede i Inspiration og jeg havde bestemt hvad jeg skulle købe,men nej ingen held. Så forlod jeg Friis og gik i Imerco heller ikke, hvorefter jeg gik i Salling og nej! Så bristede min illusion om at blot man har bestemt hvad man vil købe, så kan det lade sig gøre at gøre det uden at få stress.
Allerede der begyndte jeg på mobilen at checke nettet igen. Tog en lille detour til Føtex, hvor jeg i depression købte klejner og julepynt som er nedsat... men ingen julegaver.

Så tog jeg på job, og i pauserne mellem kaldene fandt jeg et sted hvor man kunne sende en forespørgsel, og jo mindsanten de havde det, jeg skulle have. Hurra for internettet.
Men jeg mangler stadig at købe 5, eller det vil sige at måske er jeg så heldig at jeg faktisk får hjælp til den ene i dag af min skønne niece. YEAHHHHH

Idag har jeg blot hygget, spist morgenmad med kæreste, gået med hunden, hentet vasketøjet, været ved købmanden og har lagt dej til klejner. Og jeg håber yngstepapdatteren vil hjælpe med at lave dem i morgen.

Jo, julen kommer jo alligevel.......

Hvis Hitler havde haft børn....

Ja, det er jo ikke en titel som lyder meget af jul.Men på job har vi en lille nisseleg, og jeg har da fået nogle fine gaver som lige passer til mig, og jeg tror at jeg har en idé om hvem der måske er min nisse.

Jeg har fået nogle sjove gaver som jeg kan vise jer her:

En pose med fugle som man selv skulle lave, med en fint DIY på bagsiden

 Her er det færdige resultat, da jeg havde fået dem lavet.

Folk synes godt nok de er mere påskeagtige, men jeg synes de er fine.

 Så fik jeg sund slik... måske fordi jeg er på konstant kur... som af uransaglige grunde ikke virker.

Senest har jeg fået en bog af Maise Njor.

Den hedder " Du ser træt ud, skal jeg holde dine bryster"

Det er i denne bog at der komme denne noget kuriøse sætning om Hitlers manglende børn. I en klumme hun har skrevet, havde hun været til kropsterapeut, fordi hun havde ondt i ryggen. Han begyndte åbenbart at stille en masse spørgsmål, i stedet for blot at ælte ryggen. Hvordan er forholdet til din mor? Jo hun elsker mig og jeg elsker hende, hvortil kropsterapeuten siger "Jo,men der er jo også noget der hedder at elske for meget" Hvorefter han forsætter.... "Hvis Hitler havde haft nogle børn at lade sin vrede gå ud over, så ville der aldrig havde været en 2. verdenskrig....OKAY....

Så beder jeg jer alle i julefreden ånd at revse jeres børn bare en lille smule... Så er 3. verdenskrig da udelukket for altid.... hmmmm.

Jamen, I må have en fantastisk skøn dag og ps. der er en masse helt vildt sjove anekdoter i bogen, så er du til et godt grin, så smut forbi en genbrug eller en boghandel, så er julelæsningen og humøret reddet.

Der jules på livet løs

I sidste uge kom jeg til at bage vanillekranse og rutebiler (som jeg senere fandt ud af var et jysk fænomen). Det betød at kæresten blev ambitiøs på mine vegne hvorfor jeg i skrivende stund har gang i at bage jødekager.

 Vanillekranse

 Rutebiler

 Jødekager

I går lavede jeg Toffee eller fudge om I vil, ved ikke helt hvad forskellen er. Jeg blev fornæret, da jeg var ved købmanden, så min blev lavet med lyst chokolade i stedet for hvid chokolade. Men de fik en flot farve.

 Den færdige masse klar fra køl

Det færdige resultat pakket i cellofan

Så jules der...

Jeg har ikke fået opdateret så meget på det sidste, men det betyder ikke at jeg ikke får lavet noget. Det kreative er dog mest gået ud på at lave ting til jul.

Da jeg kun spiser fugl og fisk, må man jo være kreativ for at få de ting som man plejer. (Kan ikke fordøje andet slags kød, men kan godt lide det)

Vi har derfor været i gang med at lave kalkunrullepølse.

Først skar vi et kalkunbryst ud som slag

 Så hakkede vi en hel masse rødløg

 Herefter dækkede vi slaget med løgene, godt med salt og masser af peber.

Vi brugte både sort og hvid peber

 Så blev det rullet og snøret på bedste,så krydderierne ikke kunne undslippe.

Herefter kogte vi det i rigelig væske med hele løg, salt, peberkorn, laurbærblade, lidt hvidløg.

 Så blev rullepølse lagt i en pose og presset i 24 timer i køleskabet

 Frigjort fra snore, så rullepølse ud som enhver anden rullespølse

 Gennemskåret så den også rigtig fin ud

En dejlig mager kalkunrullepølse,klar til julens frokostbord

Når jeg nu skriver "vi" er det fordi at kæresten bliver superfornærmet, hvis jeg skriver jeg, når han nu hjalp med at lave den .;)

Julekonfekt

Så er der igen et par teenagere som har været på spil i mit køkken. Sidste gang så lavede de sushi, men denne gang var det mere passende for årstiden, nemlig julekonfekt.
Jeg skal da lige love for at de var kreative, fine små gaver, julekugler, juletræer og andet godt.
Som en ekstra bonus, da papmoren her var på job imens, så havde kæresten lavet lækker mad til at svigerfar og ældstepapdatteren kom og spiste.

Her er resultaterne fra dagen arbejde....

Flettede hjerter

Man behøver ikke at købe en masse fancy papir for lave noget sejt og anderledes.

Her har jeg brugt theposer. Synes de er blevet rigtig fine.